Veau & bœuf bio
Veau & bœuf bio
Un élevage bio depuis plus de 20 ans
Races de qualité
Nos vaches sont de race Limousine
et Blonde d’Aquitaine
Elevées à l'herbe
Nous élevons nos vaches uniquement à l’herbe et aux céréales produits sur la ferme
Un élevage extensif
Sans OGM, sans chimie, sans pesticides, nos vaches sont élevées de façon extensive
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Vente en directe
Viande de qualité bouchère supérieure
Boeuf colis tradi
Composition :
Environ 55% à griller : Rôti, entrecôte, faux filet, rumsteak ou basse côte, steaks, paleron,
+ 45% à mijoter : Bourguignon, pot-au-feu et jarret
Boeuf 100% grillade
Composition :
env. 55% à griller : Rôti, entrecôte, faux filet, rumsteak ou basse côte, steaks, paleron
+ 45% haché : Steaks hachés, saucisses toulouse et chipo pur boeuf
Veau rosé
Composition :
Rôti, côtes, escalopes, blanquette, osso bucco, poitrine, tendron.
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Environ 55% à griller : Rôti, entrecôte, faux filet, rumsteak ou basse côte, steaks, paleron,
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Boeuf 100% grillade
Composition :
env. 55% à griller : Rôti, entrecôte, faux filet, rumsteak ou basse côte, steaks, paleron
+ 45% haché : Steaks hachés, saucisses toulouse et chipo pur boeuf
Veau rosé
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Je choisis entre 5 et 10kg de viande. Du bœuf ou du veau.
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À la ferme Effrontad, à Bergerac, à Périgueux
et à Bordeaux.
Et aussi livraison partout en France
Avec Chronofresh
Le lendemain de la découpe, vous recevez votre colis directement chez vous, livré en frais par Chronofresh.
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La conservation de mon colis
La viande est découpée par un boucher professionnel. Pour l’envoi de votre colis, la viande est conditionnée sous vide en petites portions.
Lorsque vous recevez votre colis, les portions de viande sont prêtes à congeler ou à conserver 12 jours au frigo.
Un colis de 10kg prend l’espace d’un tiroir de congélateur.
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